Depuis 1986, la Boulangerie CANEVET est spécialisée dans la fabrication de pains au pur levain naturel. Les matières premières sont toutes issues de l’agriculture biologiques et les céréales sont écrasées sur son site par mouture sur meule de pierre. La fermentation au levain naturel est un savoir-faire boulanger développé par l’entreprise depuis son origine qui a donné sa notoriété au PAIN CANEVET : saveur exceptionnelle, conservation et qualités nutritionnelles. Fondée par Philippe CANEVET, l’histoire est aujourd’hui perpétuée par son fils Yves accompagnée de son équipe d’une trentaine de personnes.

L programme comportera

• La visite du moulin
• La visite de la boulangerie
• Une dégustation de produits