La Brûlerie de Plozévet – La découverte des saveurs

Le café est l’aboutissement d’un long processus depuis sa récolte jusqu’à sa dégustation. De multiples étapes qui lui donnent force et caractère. Le torréfacteur sublime le goût du café et fait de chaque tasse une véritable découverte gustative. Depuis 2005, Elise Campéon perpétue la tradition et le savoir faire de la torréfaction artisanale. Elle  torréfie des cafés aux origines multiples et s’efforce de garantir une qualité d’exception.

Après une initiation au différents types de café, vous pourrez observer le fonctionnement du torréfacteur. A l’issue, une découverte et une dégustation vous seront proposées.