L’Escargot de Comper

L’Escargot de Comper

L’Escargot de Comper

Escargots de Comper - Bléruais

Date

25 Oct 2021

Heures

10h00 - 11h00

Tarif

2.50€

Labels

Autre
Accueil Events Visite guidée L’Escargot de Comper

Description

Escargots de Comper - Bléruais

Depuis 2016, le plus gros troupeau de bêtes à cornes de la commune de Bléruais s’est installé au sein de l’exploitation “l’Escargot de Comper”. 80 000 escargots “gros gris” (hélix aspersa maxima) y sont élevés et vendus.

Au cours de la visite, venez découvrir le cycle de vie de ces espèces : de leur nourrissage en passant par leur reproduction jusqu’à leur consommation et la manière dont ils sont cuisinés sur place. Maximilien Delorme, chef de cette exploitation vous fera visiter ses parcs, son laboratoire et sa cuisine (le bouillon est fait maison avec les légumes du jardin et le jus de pomme pressé à la ferme). Cette visite vous permettra également de découvrir le pressoir, remis en service pour la saison.

 

Escargots de Comper - Bléruais

Escargots de Comper - Bléruais

Escargots de Comper - Bléruais

Escargots de Comper - Bléruais

 


Pays de Saint-Méen Montauban

Destination

Pays de Saint-Méen Montauban
Téléphone
02 99 09 58 04
E-mail
contact@pays-stmeenmontauban-tourisme.fr

Informations pratiques

Adresse

Escargot de Comper
7 La ville És Marquer, Bléruais
Site Web
http://lescargot-de-comper.fr/
Catégorie

Localisation

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