Percelay c’est un peu l’histoire d’une légende bigoudène. Tout commence en 1972 lorsque Denise Percelay commence à faire des crêpes sur son billig pour quelques personnes de Plonéour Lanvern.

Rapidement, c’est un succès. Les délicieuses crêpes comblent la gourmandise d’un nombre croissant de Bigoudens. Sylvie et Martine, les deux filles de Denise viennent en renfort et prêtent mains fortes à leur mère.

Le garage du 19 rue des alliés se transforme vite en atelier de production et 5 nouvelles crêpières participent maintenant à l’aventure. Chaque jour se sont près de 500 douzaines de crêpes qui sorte de la petite fabrique artisanale.

Depuis cette époque, la recette secrète de cette crêpe moelleuse et savoureuse est restée la même !

Découvrez les secrets de fabrication de LA crêpe Percelay ! Apprenez à utiliser les billig et les rozels pour fabriquer des crêpes dignes des plus grands professionnels et repartez avec votre production !

Visite uniquement adulte.